8,00 € 52,00 €
La puissance du chocolat noir 70 % s’associe à la vanille caramélisée pour une profondeur aromatique unique. Un sorbet mûre infusé à la cannelle apporte sa fraîcheur épicée, sur un brownie noisette ultra moelleux. Le glaçage noir brillant renforce l’esthétique minérale et racée de cette bûche inspirée du cèdre, surmontée d’une essence d’écorce pralinée et chocolatée à croquer.
Précommande sur le site Maison Le Roux avec retrait dans nos boutiques de Quiberon, Larmor-Plage, Landévant
Ou expédition à domicile par le site PourDeBon.
David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France Glacier, créateur de La Glacerie Paris et Directeur de Création Maison Le Roux sélectionne pour les fêtes, deux bûches exclusives de sa Collection « L’Âme des Bois » à la démarche naturaliste et engagée. Des produits issus des terroirs, des textures et techniques contemporaines, une version généreuse de Chocolat et Praliné croustillant Maison subliment l’esthétique végétale inspirée des essences de bois et de leurs écorces.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G : Énergie : 965,252 KJ/KCAL, Matières grasses : 12 g dont
Acides gras saturés : 6,4 g, Glucides : 30 g dont Sucres : 22 g,
Protéines : 5 g, Fibres alimentaires : 2,4 g, Sel : 0,17 g
