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Coffret Noël – La Botte Enchantée Edition Limitée

42,00 

Un coffret qui allie de classiques créations avec deux nouveautés joyeuses : le Praliné Sitrons et la Ganache Kistin. Nouvelle édition de Noël, ce coffret se pare du fourreau de “La Botte Enchantée”.
L’histoire raconte que la botte du Père Noël est restée en Bretagne pour donner vie à un univers magique accompagné de joyeux lutins.

Sitrons, le Praliné croquant à la Noisette et aux Brisures de galette Blé Noir, vous emmène, loin du froid de l’hiver, à un goûter de Noël, en compagnie de biscuits sortis du four que l’on déguste avec un thé réconfortant. Notre Directeur de Création, David Wesmaël, marie la fraîcheur et le zeste du Citron Jaune de Menton aux épices de Noël, Badiane, Cannelle, Girofle, Coriande et Anis Vert. L’enrobage Signature Lait Maison Le Roux ravive avec douceur les réminiscences d’antan.

Kistin est une invitation au coin du feu avec une alliance spirituelle du Marron vanillé et du Whisky Breton. Une base de Massepain de Marron, Amande  « Valencia » et sublimée par  la Vanille Gousses de Madagascar, s’enveloppant sur une ganache de Chocolat au Lait caramélisé et au Marron parfumé du Whisky Eddu Gold. L’enrobage Signature Noir Maison Le Roux finalise cet accord en réchauffant votre palais.

150g de Mendiants accompagnés des Emblématiques Maison Le Roux.

Noisetine Lait : Praliné à la Noisette recouvert d’un Chocolat au Lait
Equateur Noir : Ganache sur socle craquant au grué de cacao, Pure Origine du pays d’Equateur
Praliné à l’Ancienne Noir : Praliné craquant aux Amandes et Noisettes
CBS® Enrobé Noir : Le Caramel au Beurre Salé enrobé de Chocolat Amer
Soizig Noir : Praliné revisité avec un crumble de Blé Noir
Dauphinois Lait : Praliné aux Amandes et Nougatines aux Noix*

Poids net : 265g

 

38 en stock

Le fourreau en édition limitée, de La Botte Enchantée, habille ce coffret de Noël. Derrière, un design onirique, bleu nuit, recréant la magie des fêtes d’hiver, notre Directeur de Création David Wesmaël a sélectionné plusieurs bonbons en chocolat. Des grands classiques aux créations bretonnes, laissez-vous emporter par les vents frais de la dernière saison, les flocons dansent dans les airs et les chocolats Maison Le Roux apportent la douceur d’un coin du feu.
Conservation : chocolats 3 semaines, mendiants 4 mois Chocolats et caramels sont fragiles… N’attendez pas pour les déguster, ils n’en seront que meilleurs. Évitez les écarts de température. L’idéal de conservation se situe entre 14° et 18°C, et entre 20° et 22° pour la dégustation. Éloignez-les de toute source de chaleur et d’humidité. Jamais dans un réfrigérateur, le froid et les odeurs sont néfastes…
Chocolat noir (fèves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), chocolat au lait ( sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arome naturel de vanille) crème liquide ( Lait) , sucre, sucre glace, amandes, noisettes, Sarrasin, Noix , pistaches, abricots secs, raisins secs, blanc d’œuf, beurre, eau, sucre inverti, poudre de cacao, sel de Guérande, farine de blé noir, Œufs, Beurre demi-sel ( Lait), sirop de glucose, Lait , huile de pépins de raisin, grué de cacao , farine de blé , protéine de lait, extrait de malt( Orge), zestes de citron, jus de citron jaune, pectine jaune, extrait végétal ( curcumine) , pâte de marron, sorbitol, Whisky, poudre à lever : carbonate acide de sodium , dextrose, édulcorant : sorbitol,
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES /100G 

Énergie KJ/KCAL 2368 /589

Matières Grasses (g) 46 Dont acides gras saturés (g) 22

Glucides (g) 46 Dont sucres (g) 43

Protéines (g) 8.6

Sel (g) 0.23

Allergènes : Fruits à coques, Œufs, Lait, Soja, Sarrasin, Gluten, Sulfites

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