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Ballotin de Caramels Plein Fruits
26,00 € 104,00 €
La Maison Le Roux décline ses caramels selon les couleurs… Fraise, Framboise, Cassis, Yuzu Macha, Orange & Gingembre, Chocolat Amer, Blé Noir, et l’incontournable CBS®… Découvrez la créativité de ces saveurs joyeuses au parfum d’enfance.
Conservation des caramels : 1 mois
Henri Le Roux décline les caramels selon les saisons… Voici nos caramels : Diable rose, Citron vert, Pina Colada, Cinq saveurs, Tatin (aux pommes caramélisées), Orange-Gingembre, au chocolat amer, Ananas Baies Roses, cassis, framboise, blé noir, Epices de Noël, chocolat-orange, Fraise Tiumut, Griotte Cardamome, l’incontournable CBS et les tous nouveaux Sésame noir et Café noisette… Les assortiments diffèrent selon la saison. Existe en 5 tailles, de 250 g à 1 kg.
les caramels printemps/été : Fraise Timut, citron vert, diable rose, ananas baies roses et les caramels été : Pina Colada et citron…
La Maison Le Roux décline les caramels selon les saisons… Diable rose, Pina Colada, Yuzu Macha, Tatin, Orange-Gingembre, chocolat amer, framboise, blé noir, café noisette, l’incontournable CBS® et les caramels automne/hiver : cassis, griotte cardamome, sésame noir et tatin… Découvrez tous les parfums ci-dessous !
Conservation des caramels : 1 mois
La Maison Le Roux décline les caramels selon les saisons… Diable rose, Pina Colada, Yuzu Macha, Tatin, Orange-Gingembre, chocolat amer, framboise, blé noir, café noisette, l’incontournable CBS® et les caramels automne/hiver : cassis, griotte cardamome, sésame noir et tatin… Découvrez tous les parfums ci-dessous !
Conservation des caramels : 1 mois
Existe en 5 tailles, de 250 g à 1 kg.
Notre production étant artisanale, les caramels sont fabriqués en fonction des saisons et de la disponibilité des ingrédients entrant dans leur composition.
Si vous souhaitez faire composer vos assortiments de caramels à la demande (par exemple un seul parfum de caramels) envoyez-nous votre commande par téléphone au 02 97 50 06 83 ou par email.
| Les caramels assortis disponibles toute l’année | |||
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C.B.S.®
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Blé noirUn grand voyage : La fête du Blé Noir. Un accord authentique et élégant… Une poésie. |
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Café noisetteNé de la collaboration avec la Brûlerie Caron, fondée en 1974 et élue « Meilleur torréfacteur de France » en 2011, le caramel « Café Noisette » marie le café arabica de la Brûlerie Caron et les noisettes du Piémont. |
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Orange & gingembreDélicats et subtils, orange et gingembre organisent |
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Chocolat amerUn Sage ! Maître chocolat, franc et puissant, sait profiter de la délicatesse du caramel. |
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FramboiseSouple et légère, la framboise s’envole en bouche, portée par le caramel… Un moment d’évasion ! |
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Yuzu MachaCaramel au thé macha parfumé au yuzu. |
| Les caramels assortis AUTOMNE/HIVER | |||
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Tatin (pomme caramélisée)Caramel aux zestes de citron, subtilement acidulé. |
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Griotte CardamomeLe goût puissant et riche de la griotte se dévoile dans ce caramel d’automne. Le cardamome lui ajoute un parfum exotique. |
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CassisLe caramel dompte la puissance du cassis, pour ne laisser s’exprimer que son arôme profond et secret! |
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Sésame noirParfait alliage, fort en caractère, combinant le sésame noir du Japon et la fleur de sel de Guérande. |
| Les caramels assortis printemps/été | |||
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Citron jaune (été uniquement)Caramel aux zestes de citron, subtilement acidulé. |
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Citron vertUn goût fruité et puissant… |
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Fraise poivre TimutCaramel aux fraises et poivre Timut du Népal. |
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Diable roseUn agréable dialogue entre la sagesse du caramel |
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Ananas baies rosesA savourer pour son originalité. |
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Pina colada (été uniquement)Un caramel parfumé au rhum, ananas et noix de coco. |
Conservation : 1 mois
Chocolats et caramels sont fragiles… N’attendez pas pour les déguster, ils n’en seront que meilleurs. Évitez les écarts de température. L’idéal de conservation se situe entre 14° et 18°C, et entre 20° et 22° pour la dégustation. Éloignez-les de toute source de chaleur et d\’humidité. Jamais dans un réfrigérateur, le froid et les odeurs sont néfastes…
sucre, CRÈME, sirop de glucose, BEURRE, LACTOSE, purée de fruits (fruits et/ou jus : ananas, fraise, airelles, citron vert, citron, griotte, framboise, fruit de la passion, cassis, orange, noix de coco, poire (sucre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique)), jus de fruit (orange, citron, citron vert), fruits (fraise, noix de coco, pomme, banane, ananas, griotte, poire (poire, antioxydant : acide ascorbique, sel, acidifiant : acide citrique), framboise, yuzu), beurre de cacao, pâte de cacao, orange confite (orange, sucre, sirop de glucose), sarrasin, LAIT, sucre inverti,NOISETTE, AMANDE, SÉSAME, café, fleur de sel, gingembre, zeste de citron, NOIX, gélifiant : pectine, rhum, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), épices, antioxydant : acide citrique, huile essentielle d’orange.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes
Énergie 1434 Kj / 342 Kcal
Matières grasses 14 g
dont acides gras saturés 9,1 g
Glucides 51 g
dont sucres 44 g
Protéines 1,1 g
Sel 0,27 g